Les Energy balls au CBD sont des barres de céréales crues et réalisées sous un aspect de petites boules.
Ces energy balls au CBD sont très pratiques et surtout nourrissants dans les circonstances où vous avez un coup de faim.
Quel que soit le moment de la journée, il est possible de déguster ses energy balls au CBD.
Pour préparer votre energy balls au CBD, vous ferez le mélange de tous les ingrédients indispensables à sa réalisation.
Remuez le tout jusqu’à ce que vous obteniez une consistance homogène. À l’aide de votre peau de main, vous pouvez commencer par malaxer votre mélange pour avoir une forme de boule.
Cette recette est pour toutes les bourses et contient des valeurs nutritionnelles conséquentes.
Son coût varie selon le lieu où vous achetez les ingrédients.
Quant aux apports nutritifs qu’il apporte, on peut trouver : des glucides, des protéines, des minéraux, des acides aminés et des vitamines.
Energy balls au CBD : comment prépare-t-on cette recette ?
Il existe plusieurs manières de préparer vos energy balls au CBD. En fonction des ingrédients qui vous sont faciles à trouver, vous pouvez opter pour l’une ou l’autre des méthodes.
Pour préparer les ingrédients, vous pouvez le faire en 20 min approximativement.
La cuisson se fait en 10 min avec un temps de repos de 1 heure avant la consommation.
Energy balls au CBD : première méthode de préparation
À l’origine, Energy balls est une recette qui appartient aux Anglo-saxons. C’est de là que vient son appellation.
Pour le préparer, il faut réunir les ingrédients indispensables qui sont :
- Flocons d’avoine : 100 g ou 1 tasse ;
- Beurre de cacahuète : une demi-tasse ;
- Graine de chia : une demi-tasse également ;
- Un tiers de miel. Pour ceux qui sont végétaliens, il y a la solution du sirop d’érable ;
- Huile de CBD d’une quantité de 3 cuillères à soupe ;
- Une cuillère à café d’extrait de vanille.
Ces ingrédients sont pris pour obtenir 24 balles à la fin.
À ces ingrédients, vous pouvez y ajouter tout ce qui vous fera plaisir comme des pépites de chocolat, des fruits secs.
Vous pouvez aussi y ajouter des copeaux de noix de coco. Selon votre préférence, vous pouvez arranger la recette comme cela vous semble.
La préparation est la phase la plus facile de toutes. Il suffit de faire le mélange de tous vos ingrédients dans un même bol.
Le mélange sera fait de sorte que vous obteniez une consistance homogène.
Par la suite, il vous revient de façonner votre mélange à la main jusqu’à obtenir des boules.
Pour plus de précision, vous aurez 24 boules qui doivent présenter une taille égale plus ou moins esthétique.
Disposez les boules sur une plaque à pâtisserie. Il est conseillé de la recouvrir de papier cuisson. Cela permettra d’éviter que la pâte ne colle à la plaque à pâtisserie.
Vous pouvez maintenant envoyer votre plateau au congélateur. Il peut y rester pendant 1 heure. Le but est que les boules se durcissent.
Simple et rapide, votre recette de energy balls au CBD est prête. Il ne vous reste qu’à les faire ressortir, le nombre que vous voulez. Les autres peuvent y rester.
Pour ceux que vous voulez déguster, il serait préférable de les laisser à température ambiante. Dans ce cas, ils pourront se dégeler avant que vous ne passiez à sa dégustation.
Quant aux choix des fleurs de CBD que vous aurez faits, vous aurez des huiles avec différents arômes. C’est un excellent moyen de parfumer vos energy ball au CBD.
Energy balls au CBD : seconde méthode de préparation
Pour cette nouvelle façon de concevoir votre energy balls au CBD, les ingrédients vont varier.
Vous aurez besoin de :
- Amande entière d’une quantité de 100 g environ ;
- Flocons d’avoine, 50 g sera suffisant ;
- Figue séchée moelleuse de 100 g, la figue séchée peut être remplacée par d’autres variantes comme des dattes ou des bananes ;
- Purée de noisette de 50 g ;
- Miel à 50 g ;
- Graines de chanvres décortiqués (50 g). Cet ingrédient est facultatif. L’intérêt de l’ajouter est qu’il va donner un côté croquant pour votre recette ;
- De l’huile de CBD 5% à 10%.
Sur une plaque, faites un toast de vos amandes. Vous pouvez remettre votre plaque au four à une température de 160 °C pendant 15 min environ. Une fois sortie, laissez refroidir.
Passez maintenant au mixage des flocons d’avoine jusqu’à ce que vous obteniez une farine.
Tranchez ensuite vos figues en petits morceaux puis à l’aide de la crème de noisette et du miel, procédez au mixage.
Sur ces derniers, vous allez verser votre farine de flocons d’avoine, mixer. Si vous remarquez que votre mélange est trop épais, vous devez y ajouter de l’eau.
Prenez vos amandes que vous allez couper en morceaux. Elles seront incorporées avec la graine de chanvre pour que vous ayez un mélange.
À la suite, laissez le tout reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Après ce délai, vous pouvez faire sortir votre pâte, puis commencer par la façonner en de petites boules de la taille d’une noix.
À l’aide d’une baguette, vous pouvez faire un trou au milieu de vos boules, y distiller 1 à 2 goutte d’huile et refermer après.
Vos energy balls au CBD sont prêtes à la consommation.
Pour rappel, il est possible de les conserver dans votre réfrigérateur pendant 10 jours au moins sans risque qu’ils se gâtent.
Energy balls au CBD : quel est le coût de la recette ?
Pour la préparation de vos energy balls, vous devez estimer le coût de vos ingrédients en fonction de leurs qualités et du marché.
Malgré tout, le coût de cette recette est pour toutes les bourses.
Les ingrédients comme le flocon d’avoine, le beurre de cacahuète, la graine de chia sont disponibles dans les marchés pour tous les prix.
Pour le choix de votre huile de CBD, vous pouvez vous renseigner sur les différentes qualités dans les boutiques e-shop française.
Energy balls au CBD : quel apport nutritif offre cette recette ?
Les energys balls au CBD offrent un apport considérable en termes de nutriments. C’est une recette adaptable pour tous les régimes alimentaires.
La plupart des energys balls sont réalisées sans aucune matière animale.
Les energys balls contiennent différentes variétés de glucides. C’est ce qui permet de diversifier à la fois les apports et le plaisir.
Dans ces energys balls au CBD, on y retrouve une panoplie de protéines, de minéraux et de vitamines. Il y a de quoi arranger les sportifs.
Pour 100 g d’amande, on peut retrouver :
- 25,8 g de protéine ;
- 8,76 g de glucide ;
- 4,63 de sucre ;
- 52,5 g de lipide ;
- Et 9,9 g de fibre.
Quant à l’ingrédient qui est le flocon d’avoine, vous pouvez retrouver avec 100 g : 11,5 g de glucides, 0,5 g de sucres. Pour la fibre, on retient qu’il y a 2 g dans le flocon de 100 g.
Il y a aussi la présence de CBD dont la contenance en protéine est vaste. On compte environ 9 acides aminés, qui sont indispensables aux fonctions biologiques de l’homme.
Les terpènes et les cannabinoïdes sont aussi des molécules constituantes des nutriments de la CBD.
Les apports en protéine et en acide aminé ainsi que la présence d’oméga 3 et 6 dans le CBD permettent la synthèse de neurotransmetteurs, mais aussi le maintien de la masse musculaire.
Plus loin, le CBD contient un taux élevé en fibre et une mine d’or en vitamine et en minéraux.
On peut trouver : les vitamines A, B1, B2, B3,D et E. Les minéraux sont Le Calcium, Le Magnésium, Le Potassium, Le Fer et le Zinc.
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